スタッフブログ,社内行事,記事

8月の決起会はタイ料理♪

空心菜炒め物

 

8月の決起会で行ったタイ料理がとても美味しかったので紹介させてください

(このブログを書いている今も、よだれが…笑)。

 

今回は西梅田ハービスENTに入っているチェディルアンというお店でした♪

このお店は、タイ北部のチェンマイ料理が食べられるお店です。

国境近くの都市なので、ミャンマーやラオス、中国などの影響を受けているのがチェンマイ料理なんだとか?!

人気のお店なので、ネットで予約をして早速向かいます🚃

 

お店は大阪駅の向かい側にあるハービスENTにあるので

大阪駅や現在工事中の北ヤードまで見渡せて、夕焼けとのコントラストがとてもきれいに見られるのです✨

行かれる際は窓側の席がオススメです☆

 

IMG_9063

 

 

大阪駅をバックにタイのビール、シンハービールを片手に持つ土岐さん。

ビールが飲めるので、嬉しそうですね~♪

今回は3人で行ったので、それぞれが食べたいものをピックアップ 。

IMG_9064

まずは定番の特製生春巻き。

中身はささみとエビと野菜が入っていて、それを甘めのソースとチリソースでいただきます。

 

そして、おなじみヤムウンセン(春雨のサラダ)もオーダー。

こちらは土岐さんの希望です!

大きなエビが入っていて、パクチーの風味もあり、美味しいです♪

IMG_9073

タイ料理といえば、もちろんトムヤムクン!!

 

私たちは手長エビが入ったトムヤムメナムをオーダー。

ハーブと酸味とエビのダシがよく出ていて、これも美味しい

(ただ、エビが大きくてちょっと食べにくいですが…)

余談ですが、トム=煮る、ヤム=混ぜる、クン=エビ(メナム=手長えび)という意味なんだとか☆

 

IMG_9075
IMG_9078

 

ブログ担当者の希望でオーダーしたのが、エビのすり身揚げ!!

これも果物のソースかチリソースにつけて食べます

(そのままでもエビの風味で十分美味しいです)。

 

これが、本当に美味しかったです(涙)!

今思い出してもまた食べたくなります。

揚げ物ですがあっさりしていて日本人好みな味です♪

 

 

空心菜炒め物

そして、中華料理でもお馴染みの空心菜炒め。

ニンニクがよく効いていて、空心菜もシャキシャキしていて美味しいです☆

 

 

 

そして、最後にオーダーしたのがこれ!!

カレーヌードル

”カオソイガイ”と言う、チキンカレーヌードルです!

ココナッツミルクとカレー味のスープに揚げた麺と茹でた麺が入っていて、歯ごたえも楽しめる麺です。

タイのカレーと聞くと、辛いイメージがあると思いますが

これはとてもマイルドでいくらでも食べれちゃうんです♪

3人ともお腹いっぱいにも関わらず、ズルズルと食べてお代わりしていました(笑)

 これを食べにまたお店に行きたくなります…♡

 

 

 

最後はデザートをオーダーして、3人の胃袋はパンパンw!!

辛いのが苦手な方でも楽しめる、美味しいタイ(チェンマイ)料理でした♪

 

こちらの店は昼間はランチブッフェもやっていて、とても人気なんだそうです。

また、ランチブッフェも行ってみたいな~と思いました 😛 

大阪駅からもすぐですので、また機会があれば是非行ってみてくださいね(ちなみに淀屋橋にもお店がありますよ)☆