またまた決起会のお話です♪

今回は、西梅田のブリーゼブリーゼにある豚しゃぶ佐くらでした。

このお店の特徴はズバリ！！”バームクーヘン豚（藏尾ポーク）のしゃぶしゃぶ”　です☆彡あの有名な【クラブハリエのバームクーヘン】が餌として与えられている贅沢な豚なのです（笑）

今回はしゃぶしゃぶのコースをいただきました?

まずはトマトとなすの前菜。あっさり、さっぱりとしたお味です

続いて、アワビとエリンギ・ピーマンの鉄板焼き

アワビはコリコリした食感ですが、柔らかくて、バターの風味とアワビの風味がマッチしていて、おいしい！！

まだまだ続きます！！

次はレタスとホタテのサラダ♪ 

そして豚肉のローストです♪

甘辛く、お肉も弾力があってこれもおいしい(≧▽≦)

そして、いよいよ本日のメイン！！バームクーヘン豚のしゃぶしゃぶの登場です☆

コラーゲンたっぷりのお出汁が本当においしいんです！！

このお出汁はいくらでも飲めます(笑)

☚お店の方が食べ方を教えてくださっているところ

野菜をお肉で巻いて、ポン酢やゴマだれなどはなくお出汁の味だけでいただきます！

お好みでゆず胡椒をつけて食べると、味にアクセントが出ておいしくなります！！

ここからは、みんな夢中で食べ進めます(笑)

食べ終わったら次のお肉！！と言わんばかりにお肉を投入して、あっという間に食べ終わりました♪

シメはもちろん雑炊です！！

おいしいお出汁の雑炊はいくらでも食べられますね(´▽｀)

今回もお腹一杯になりました♪