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中之島にあるスペイン料理~Donostia~

先日、わが社の決起会がありました♪

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今回は、スペイン料理が食べたい!!という私の希望を叶えていただきw、中之島 ダイビルにあるDonostia(ドノスティア)へ。

 

 

こちらのお店は、奈良にあるスペイン料理の名店「アコルドゥ」の系列店ということで、我々はきちんとお腹を空かせてお店へ向かいましたw

 

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こちらのお店は色々な一品料理が楽しめるバルです。(スペイン語で居酒屋や食堂の意味。スペインの方にとってはいつでも食事やお酒が飲める、日常生活には欠かせない場所なんだそう)。

 

今回は3人で食べたのですが、2時間食べまくりでした!!私たちがいただいたものを写真と、メニュー名でご紹介します☆

 

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まずは、スペイン料理と言えば欠かせない生ハム(ハモンセラーノ)とチョリソー。

 

好きな食べ物は?と聞かれると、私の中では間違いなく候補に挙がる生ハムです❤

 

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続いては…これ、何だと思います??

 

実は、焼きとうもろこしとトリュフのクッキーなんです☆

口に入れると、コーンの粒の食感とトリュフの香りがふわーっと香り、歯ごたえもさくさく!今までに食べたことない味してますw

 

 

 

 

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続いては、鶏レバーのコンフィ(オイル煮)。

レバーが苦手な私でも、臭みが気にならず食べられました💦

 

 

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続いて生ハム詰めのオリーブフライ。

オリーブ大好きです❤

 

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私の一押しがこれ!!

 

大和真菜(やまとまな)のプランチャです。

プランチャとはスペイン語で鉄板焼きの意味があるそうです。

 

大和真菜という野菜を焼いて、その上からチーズのソースをかけたもので、温かいシーザーサラダみたいな感じです。

野菜がシャキシャキして、チーズソースとの相性が抜群!

 

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続いてはピンチョスです。

 

ピンチョスとは小さく切ったトーストの上におかずが乗っているものです。

左からロンガニーサス(ソーセージ)のプランチャ、鴨ハツとシャンピニヨン(きのこの1種)クリーム、海老とポテトサラダのピンチョスです。

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各自で好きな物を選んだのですが、ロンガニーサスのプランチャを選んだ土岐さんは、いたく感動しておりましたw

 

私は海老とポテトサラダのピンチョスを選びましたが、それぞれの味もしっかりしながら、一緒に食べるとまた違った味が楽しめましたよ♪

 

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まだまだ続きます!!

 

続いては、やわらか真蛸と苺のガスパッチョ。

 

ガスパッチョとはトマトやパプリカを使った冷たいスープのこと。

ガスパッチョがシャーベット状になっており、真蛸と白い泡(何だったか忘れました)を一緒にスプーンですくって食べます。

どこに苺があるのかって?ガスパッチョを口の中に入れると、野菜と一緒にほのかに苺の甘酸っぱさが広がるのです!!

 

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これでようやっと折り返しに来ましたw!

 

次は帆立としし唐のカプチーノ仕立てレモングラスの香りです。下にグリーンのソースが敷いてあり、その上に帆立としし唐が盛り付けらています。

 

これも不思議で、やさしい帆立としし唐の辛味とレモングラスのさわやかなソースが絶妙にマッチしています。このグリーンのソースがまた美味しい…涙

 

レモングラスが使われているので、一瞬タイ料理?みたいな気分になりますが、ここはスペイン料理のお店ですw

 

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続いて倭鴨のタパス(アペタイザー)です。

 

左からちいさなコンソメスープとせせり、もも肉のコンフィとコリアンダー、ファルスとジャガイモのミルフィーユ。

 

これも全部美味しいですが、コンソメスープがなんだか優しい味で美味しかったです♪

 

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そして、次は生ハム入りクリームコロッケ。

 

これ、パッと見はたこ焼きみたいですがw、中がクリーム状になっていて美味しいかったです❤

 

 

 

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続いて仔羊の串焼、モロッコ風。

香辛料が効いていて、お肉も柔らかくておいしい!

 

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そして、目玉焼きw

 

上にかかっているソースと半熟卵のトロトロ感がいい感じ♪

 

 

 

 

 

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そして、スペイン産チーズもオーダー。真ん中が羊、両端がヤギだそうです。

左端のチーズは野性味あふれる味がしてましたw

 

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そして、ようやっと最後です!

最後は店員さんがシメにおすすめと言っていただいた、魚介のアロスメロッソ。

 

アロスメロッソとはスペイン風おじやです。

 

魚やアサリの出しとスープが美味しくて、まさにシメにぴったり!!

 

こうやって並べると、よく食べれたなと思います(13品)…

 

どれもこれも美味しくて、また行きたいな~と話しておりました(^^)人気のお店なので、行かれる際は予約する方がベターです。

 

長いブログにお付き合いいただき、ありがとうございます。

 

【ドノスティア】

住所:大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル1階

電話:06-6136-5500

定休日:月曜日、第4火曜日