皆様は、ブルーボトルコーヒーというお店をご存知でしょうか？

カリフォルニアに本社を構えるコーヒーのお店で、日本では2015年に東京の清澄白河に1号店がOPENしたのですが、今年の8月に神戸の旧居留地（元町）にもできたのです♪

コーヒーが大好きな私としては、これは行かなければ💦ということで先日の休みの時に行ってまいりました！！

仕組みがいまいち分からなかったので、流れを簡単にご紹介♪

①カウンターで注文（茶色のメニューのほかに、カウンターにもメニューが置いてありますので、それを見て注文）。

ちょっと暑かったので、アイスコーヒーをオーダー🍹

（正直、メニューを見ただけでは何がなんだか分からなかったのです…恥）

アイスコーヒーはすっきりした味の豆と、甘みなどが感じられる豆（追加料金100円）から選べました。

②iPadでお会計をしてくださるのですが、その際に名前を聞かれます！

出来上がったら名前で呼ばれる、とのこと（ちょっと日本のお店とは違いますね💦）

③名前が呼ばれたら、カウンターで受け取って店内で飲むのもよし、テイクアウトも可能です♪

写真のように、一杯一杯、豆を入れて、お湯を注いでいる様子が見れます。

そして私が頼んだアイスコーヒーが出来上がり、名前が呼ばれます（ちょっと恥ずかしい…）

この日は平日でそれほど混んではいなかったのですが、5分ぐらいは待ちますので、そこはちょっとどうなのかな～…と感じてしまいました。

でも、美味しいコーヒーのためにはしょーがないですね💦

私が頼んだアイスコーヒーは、すっきりさっぱり、酸味もそれほど強くなく、とても飲みやすかったです♪

（これで1杯500円弱…）

ちなみにお店の中はこんな感じ。

天井がとっても高くて、広々とした空間で、居心地はとても良かったです☆

おしゃべりしたり、打ち合わせしたり、本を読む人がいたりと、落ち着いた空間でコーヒーを楽しむことができました。

購入はしませんでしたが、オリジナルグッズも販売されているので、自分やコーヒー好きの方へのお土産にもなりますね♪

今度は別のコーヒーも飲んでみたいな～と感じさせてくれるブルーボトルコーヒーでした（＾＾）

ブルーボトルコーヒー　神戸カフェ

神戸市中央区前町1

NTT西日本新神戸ビル1F

078-515-6115

8～19時