最近、わが社でブームになっている（？）本があります📚

そのタイトルが”医者が教える食事津　最強の教科書”です。

（以前ＴＶでも特集が組まれたらしいですね💦）

医学博士の方が書かれた本で、実際に診察された結果を基に、医学的に正しい食べ方やダメな食べ物などが書かれています。

例えば…

・缶コーヒーや清涼飲料水は糖質の塊…

・和食≠健康食（和食って結構塩分多いですよね…）

・カロリーと肥満は実は関係ない！！

（肥満になるのは、カロリーよりも血糖値の上昇が要因なので、血糖値を上げる糖質の摂取を減らせば痩せる…らしい）

この本の中で、強く主張されているのはずばり！！”血糖値”が健康管理の最大のカギであるということ。

血糖値の高い状態が続く→肥満の状態に陥る→あらゆる病気（脳疾患、心疾患、認知症、ガンなど）の引き金になるというのです。

ですから、「血糖値をコントロールすること」で、肥満にならず、健康な状態を維持できるというものです。

現代人の多くが血糖値の上がる食べ物が大好き❤

（私も例外にもれず、大好物♡　ごはん命ですw）

糖質はごはんや、パン、麺類、果実、ケーキ、せんべい、お菓子など、毎日一度は必ず食べるであろう食べ物の多くに含まれているのです。

つまり、”糖質中毒”になっている方が多いんです（私もこの本で調べたところ、軽度の糖質中毒でした…）。

糖質中毒の状態とは…

糖質を取得→血糖値が急上昇（血糖値スパイクと呼ばれます）→身体が血糖値を下げるように働きかける→血糖値が急降下して、低血糖状態に陥る→身体が糖質を欲しがる…

この繰り返しが体内で起きているのです。身体に負担をかけている状態が続いてしまうということですね…

もちろん糖質を一切取らないというのではなく、バランスよく食べることが大事ですね。

糖質を一切たべずにいた結果、血糖値が下がりすぎて低血糖に陥ると、身体に不調が現れるので要注意です（集中力が続かない、からだがだるい、眠い…など）

ちなみに、この本でおすすめされている身体にいい食べ物は…

・オリーブオイル

・ナッツ（無塩のもの）

・カカオ含有率70％以上のチョコレート（苦いんですけどね…）

・お酢など

です。

日頃のちょっとした意識が大切ですね♪

私もポテトチップス食べ過ぎないようにしたいと思いますw（←ちなみにこの本によるとポテトチップスは悪魔の食べ物ですΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ）