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★BARBACOA GRILL★

みなさま こんにちは
気が付けば師走です
今年も残りあと1ヶ月。ホントに早いですね

さて先日、みんなで行ってきました
シュラスコ料理のお店をご紹介します

そのお店は心斎橋にある
BARBACOA GILL(バルバッコアグリル)さんです

そもそもシュラスコ料理とは
本場ブラジルで人気のバーベキュー料理で
牛肉、豚肉、鶏肉、野菜などを長い串に刺し、
シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、
ゆっくりと回転させながら焼き上げるそうですよ

シュラスコ料理はサラダ・カレーなどもあり、全て食べ放題です

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みんなで仲良くサラダを取ってきて記念の1枚

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テーブルで大きな串で焼いたお肉を
パサドールと呼ばれるスタッフの方が
切り分けてくれます

お肉の塩加減がとっても絶妙

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思わず満面の笑みになってしまう
美味しさです

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パサドールのパウロさんと記念撮影してみました
パウロさんはとっても愛想の良い方で時々話す
大阪弁がナイスでした

みんなで2時間しっかりと食べて飲んで盛り上がりました

食べ過ぎてスーツが苦しかったです
体重計に乗るのが怖いくらいに(笑)

でもまた行きたくなるお店です

みなさまも是非行ってみて下さい