★BARBACOA GRILL★
2013年12月1日5:38 PM カテゴリー:スタッフブログ,記事
みなさま こんにちは
気が付けば師走です
今年も残りあと1ヶ月。ホントに早いですね
さて先日、みんなで行ってきました
シュラスコ料理のお店をご紹介します
そのお店は心斎橋にある
BARBACOA GILL(バルバッコアグリル)さんです
そもそもシュラスコ料理とは
本場ブラジルで人気のバーベキュー料理で
牛肉、豚肉、鶏肉、野菜などを長い串に刺し、
シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、
ゆっくりと回転させながら焼き上げるそうですよ
シュラスコ料理はサラダ・カレーなどもあり、全て食べ放題です
みんなで仲良くサラダを取ってきて記念の1枚
テーブルで大きな串で焼いたお肉を
パサドールと呼ばれるスタッフの方が
切り分けてくれます
お肉の塩加減がとっても絶妙
パサドールのパウロさんと記念撮影してみました
パウロさんはとっても愛想の良い方で時々話す
大阪弁がナイスでした
みんなで2時間しっかりと食べて飲んで盛り上がりました
食べ過ぎてスーツが苦しかったです
体重計に乗るのが怖いくらいに(笑)
でもまた行きたくなるお店です
みなさまも是非行ってみて下さい
ライフサイクル
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