♪味覚狩りpart1♪
2014年10月27日12:09 PM カテゴリー:スタッフブログ,記事
みなさま こんにちは
今日はのどか村第3弾ブログで味覚狩りについて書きたいと思います
この日のどか村で出来る野菜の収穫は
サツマイモ・里芋・大根・ブロッコリー・キャベツ・九条ネギ・
万願寺唐辛子・天空たまごでした
まず向かったのはサツマイモの畑です
なかなか出てこないサツマイモに必死になり、
だんだんと無口に掘る社員たち
サツマイモが見えると傷つけないように丁寧に黙々と掘り続けます(笑)
次は里芋にチャレンジです
里芋の苗を見たことがなかった社員がほとんどで
最初は「これが里芋!?」とびっくりしました
畑のおじさんに里芋について掘り方や
食べ方など丁寧に面白おかしく
レクチャーしてもらいました
←土から出してすぐの状態です。
里芋はとっても重たく、
かなり力のいる収穫だと初めて知りました
おじさんが採り時の苗を
教えてくれるので根っこのあたりに
里芋がたくさんついてます
これを一つずつ丁寧に外していきます
里芋は日持ちするから今からだと
おせち料理にも使えるそうです
おじさんが里芋の葉を記念撮影用に
切り落としてくれたので、それを持って撮影してもらいました
とってもよく似合ってました
次は万願寺唐辛子・九条ネギ・大根・ブロッコリー・キャベツ・たまごですが、
また次回のブログをお楽しみに