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日本酒とお寿司 @すしのや

早やもう4月ですね。

先日、決起会で会社近くの「やまのや別館 すしのや」に行ってきました。

「やまのや」は何度も会社で行っていますが、「すしのや」は今回初めてです。

いつも予約でいっぱいで、今回は早めに社長に予約をお願いして行ってきました(^^)

 

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今回はカウンターでのお食事。目の前には寿司ケース。テンションが上がります⤴

料理は、料理長がおすすめする食材がストップがかかるまで出てくる「おまかせコース」にドリンク飲み放題をつけて心ゆくまで堪能しました

それもお寿司多めで。

 

ドリンクにはセルフサービスで飲む日本酒も! いそいそ冷蔵ケースに・・・

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奥にも違う日本酒があって、あ~~、迷ってしまいますー・・・💦

にごりや大吟醸、超辛口、とにかく少しずつ色々飲みました。おいしい!

 

お料理は、まずはお造り盛り合わせ~。ほっぺたが落ちそう?

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春らしい、今が旬のお料理も次々と・・・

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ホタルイカの酢味噌和えも最高、タケノコもほくほく甘みがあって美味しい。

隣で土岐さんがうなっていました。

茶碗蒸しも中に海老や穴子が入ってとても良いお出汁の味。

 

そしていよいよお寿司~👏

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生の鳥飼は甘くてプリプリ。他にもウニやカニ、マグロのあごの下などお寿司も堪能、満喫しておなか一杯になりました。

 

おいしいものを食べて、飲んで、来月の抱負も語って、元気倍増の夜でした(^^)

頑張ってお仕事します。

 

やまのや別館 すしのや

大阪市中央区内平野町1-2-9 グランドメゾン大手前 101